第133章 涼拌黃瓜很危險 (第2/7頁)
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“我們店裏沒有銷售過涼拌黃瓜，這是我們的食譜。”潘長生拿出食譜給管理人員看。
一個顧客說道：“別被他們騙了，這黃瓜我還沒喫完呢。”
桌子上，放着一疊拍黃瓜，被喫了三分之一。
“先生，這黃瓜哪裏來的？外帶食品我們不負責。”潘長生說道。
“剛剛是你舉報的？”市場監督人員一看到這個架勢，馬上明白怎麼回事了。
這家店剛開業不久，馬上有人特意來點拍黃瓜這道菜，點了之後，就舉報。
生冷食物沒經過高溫加熱，容易滋生細菌，夏天尤其嚴重，眼前這家店，衛生條件很好，就餐環境也非常不錯，衛生條件肯定沒問題的。
但是，按照國家頒發的《食品經營許可管理辦法》中，分“熱食類食品製售”和“冷食類食品製售”，這家店沒冷食類許可，別人舉報，是有理有據。
工作人員仔細檢查了菜單，的確沒有涼拌黃瓜這道菜，黃瓜肉片是有的。
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