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楊東旭記憶中的魚,過年的時候炸的多點,平常基本都是煎的。比如說現在就是魚塊上裹一層面粉,表面煎一下差不多也就是沾下油沒怎麼熟,再放進麪條鍋裏煮一下。
麪粉裹着魚炸一下,或者煎一下的確比較香。不過現在楊東旭父母這樣做和讓食物變得更可口沒有絲毫的關係。
裹麪粉的原因致使想要魚塊更大一些,並且裹魚塊的麪粉喫起來肯定比平常的餅子,饃饃什麼的好喫多了,裏面還有魚的味道,就相當於多喫魚了。這在物資匱乏年代是很流行的做法。
烹飪技術和方法雖然不對,但勝在都是野生魚沒有一點的污染,就當是清蒸了。所以楊東旭喫的很歡快。小半碗麪條其他的小肚子空間全部被魚肉塞滿,重生這兩天楊東旭終於有了滿足的感覺。
第二天早晨喫完飯姐姐紅影繼續上學,楊東旭的老爸再次被叫去開大會了,不過這次不是生產隊而是打穀場,是全村會議。
這個會議顯然和昨天分魚有關,所以楊東旭的老爸走的時候面色有些凝重,母親有點不放心也去鄰家串門子看看能不能打聽點消息。
楊東旭一點都不擔心,臉上帶着沒心沒肺的笑容穿着開襠褲也向打穀場跑去,不過他不是去糧倉那邊看開大會,而是去另一頭的牛棚方向。