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自從武愛兵離開楊家宴之後，周雅擔任了一段時間的經理，但畢竟只是十六七歲的小丫頭爲人處世上面還差了不少。
所以沒過多久之後周雅繼續只管收銀和賬目，然後管理一下後勤賣菜和物品消耗情況，當然包括員工工資什麼的，大堂經理的位置就交給了李燕。
李燕是初中生，這個學歷在這年頭可是可以當老師的，不過下鄉當知青回來的她似乎對學校並沒懷念，也沒有重新考大學的意思。
當然這也可能和她家在燕京下面農村，家境不好有一定關係。所以李燕來楊家宴應聘當了服務員。
165身高的李燕面容姣好，身材也不錯胸部鼓囊囊的很是出衆，加上爲人處世方面很是幹練，因此沒多久就被提到了楊家宴大堂經理的位置。
從後院走出來，路上和幾個服務員打招呼，如果說玄老頭作爲楊家宴名義上的擁有者基本不管是的話，擁有股份的納蘭易在後廚是絕對說一是一說二是二。
不過納蘭易顯然十分有分寸，只管後廚做菜和教學，只對採購的蔬菜肉類提質量要求，其他的一概不問。
如此作爲大東家的代表周雅就在楊家宴有着不小的威信，基本上什麼都管，什麼都能說，因此慢慢的她不再像以前那樣和幾個比自己大幾歲的大姐姐，一羣人坐在一起嘻嘻哈哈的聊天，越來越有作爲老闆的威嚴了。
而楊東旭和周雅恰好相反，他在楊家宴和所有員工關係不都錯，尤其是女服務員每天姐姐，姐姐喊着很是嘴甜。
所以待遇和小虎頭差不多，雖然十歲了但所有人都把他當小孩看，所以有的時候捏捏臉親一口什麼的很是和睦。
