第十四章 火鍋店正式開業 (第4/5頁)
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“諸位,十天後,‘醉芙蓉’火鍋即將開業,保證讓你們體驗完全不一樣的火鍋韻味,歡迎諸位前來品嚐,明天就可以到此預約,前十位客人免單,前一百位客人半價。”
新店開業,能夠儘快扭虧爲盈最好的辦法就是快速獲客,眼前這些老客就是寶藏,只要把這些老客留下來,不愁口碑傳不出去。
安排好這一切後,趙瓔珞三人立刻回府,喫午飯後就招呼着新招聘的掌櫃趙金來、新培訓的廚子六人及店小二十八人,以及提前訂好的餐桌餐椅和其他裝修物料,連同木工、泥瓦匠們一起,浩浩蕩蕩出了府門,直奔店鋪。
這陣仗都快趕得上皇帝出巡了。
高調嗎?不高調哪來的人氣?
她的這一獲客招數,果然奏效了。
第二天一早,天還沒亮就有人來排隊,等到日上三竿的時候,排成的隊伍長龍從街道的這一頭延伸到了那一頭,有經驗的食客還自備小凳子,耐心等待。
爲了避免引起混亂,趙瓔珞又不得不讓管家周旺調了府裏十幾名僕役協助維護排隊秩序。
僅僅用了一個時辰,前十個免費名額和前一百個半價名額登記完畢,那些沒被登記上的人見沒有搶到名額,失望全掛在臉上。
正當他們準備散去的時候,趙瓔珞的一句話,又把他們給招了回來,“只要今天登記成爲本店會員的,以後每餐九折優惠,過了今天可就沒這個優惠了哦。”