家常小炒肉 (第5/10頁)
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再想想現實世界某個發明仰望星空派的國家，她又覺得這好像也沒什麼不正常。
有了去腥效果更好的蔥姜料酒，葉沐把希貝爾給她的那塊豬五花拿了出來。
這塊肉大概有兩斤左右，肥瘦均勻，帶着皮。葉沐在幾道簡單的家常菜之間糾結了一下，最終去市場又買了青、紅兩種辣椒，還買了姜和蒜。
紅辣椒每個都小小的，就是最常見的小米辣，青辣椒她選用了較長且質感有些軟的一種，叫螺絲椒。
再回到旅館，葉沐把姜蒜切片、小米辣切碎，螺絲椒剖開去籽後再切成小片，五花肉連皮一起切成薄片，用【中級體力藥劑】——也就是蔥姜料酒醃製了十五分鐘。
等五花肉片醃好，葉沐起鍋熱油，等油溫燒起來，姜蒜和小米辣先入鍋爆香，只需要幾秒鐘，濃郁飽滿的香味就從熱鍋裏撲出來，葉沐不禁深吸了一口，繼而端起醃製的五花肉，全盤扣進鍋裏。
五花肉的入鍋讓鍋裏的油溫瞬間降低了不少，然後隨着溫度再次逐步升高，豬肉獨有的肉香糾纏着原先那股濃郁飽滿的香味一同翻滾而出。
葉沐毫不懷疑，在這個充斥黑暗料理的世界，就算她現在直接把這份肉出鍋也能賣得很好。
但這只是半成品。
等到肉片略微焦黃，葉沐把切好的螺絲椒也倒進去，再次拿起【中級體力藥劑】。這一瓶藥大約只有成年人三口左右的量，剛纔醃肉用了大半，現在還剩不到四分之一。
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