第320章 嗯,做菜就是这么简单,大家学费了 (第21/22页)
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去骨容易。
砧板上却是出现一块薄如翼的方干。
“得,这一道文思豆腐,得江苏一系列大师傅学习个几年。”
只要伱将菜切得越薄,他便能更好的入味与受热。
这不。
如头发丝般大小的豆腐干,就此出现。
先是下锅出水,再将其放到砂锅里,然后添加上香菇,料酒,葱,姜……等等,加清水用文火慢熬即可。
“江宁老师,您这是与头发丝较上劲了啊。”
当然这还没有结束。
正如这一道文思豆腐。