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董飛付完錢後，拿着小票，遞給了裏面的打米粉的廚師。
“塔橋路米粉店”是開放式的廚房，所有進店的人，都能清楚看到裏面的操作，陽萱小喫那邊好歹還有一層玻璃，這邊連玻璃都沒有，牛叉一些的人，可以直接翻進去毆打廚師。
當然了，敢這麼幹，也是有“炫技”的意思，他們刻意的將自己的優勢，展現在了食客面前。
食客們能清楚的看到自己的麪條是哪一碗，能看到廚師是怎麼抓起米粉面條，在鍋裏湯，看到怎麼舀湯，怎麼加料。
麪條和米粉這些都是現成的，只需要在鍋裏燙一下，然後加湯加料，操作很簡單，就算是不會廚藝的，稍微練一練，都能上手。
等了差不多五分鐘，董飛才端着自己的三鮮米粉，來到了一個剛離開的中年大叔的座位下。
“服務員慢了點。”董飛立即感受到了問題，有食客離開，他又坐下，這麼長一段時間裏，都沒有服務員過來擦拭桌子。
“這麼大一個店，只有一個服務員在擦拭桌子，這個點根本來不及啊。”董飛自己拿了一張餐巾紙，將面前的雞骨頭給擦進了垃圾桶，和他一樣操作的，還有好幾個呢。
“香啊……真正大骨頭熬製的湯，懂喫的人，還是能喝得出來……”董飛先喝了一口湯，忍不住點頭，別的不說，就這湯，和陽萱小喫一樣，也是提前一夜熬製好骨頭湯的，經過長時間的熬製，湯味才濃郁，而不是單純的加水。
有一些店，爲了追求速度，雖說也有熬製骨頭湯，但是他們都會中途直接開加水，這就會出現，有些人的面特別好喫，湯也好喝，但是有些人來喫，味道就差了許多。
