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陸曉雅好奇道:“這菜爲什麼叫魚香肉絲呢?”
錢宇聽了搖頭道:“這我就不知道嘍,那時候克勤騙你大哥說要親自弄個好喫的東西給他,叫做魚香肉絲,然後就差點把廚房點了。經過我的救場後,這道菜一直就叫這個名,具體的你還得問克勤纔行。”
見陸曉雅把頭轉向自己,範克勤道:“其實我當時就順口胡謅,說出這個名字了。結果老爹這麼一弄還真好喫,就一直延續下這個名字了。”
其實範克勤哪知道爲什麼啊,這道菜雖然傳說是民國時期發明的,但具體爲什麼叫魚香肉絲他也說不上來。
小時候他比較成熟,畢竟是二世爲人,就算再能裝也顯得懂事,早熟。就哄着錢金勳玩,加上他們家都是做買賣的,不差錢,有一天趕上大人都不在家,小哥倆就在家作妖。這一瘋玩起來,活動量自然就大,沒等到大人回來呢,給錢金勳餓的不行。
範克勤想起前世小孩應該都愛喫這道菜,就開始哄錢金勳,結果廚房那地方不熟,什麼油鹽醬醋放哪都找不着,直接就開做,自然就做砸了,好在錢宇回來的及時,而且是真心疼愛範克勤,不但沒責怪他,反而見他雖然鼓搗的東西沒有成功,但一板一眼,看上去好像真的還不錯,就一邊問範克勤一邊也開始試着做,沒想到只是一把就成功了,當時晚上喫飯的時候差點把錢金勳撐死。嚷嚷着以後要天天喫,這就是他們家魚香肉絲的由來,但歷史上到底怎麼回事,範克勤就不清楚了。