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“我現在幾個挑大樑的廚子,都是從老店調過來的,人手本來就不夠,新的廚師還在聘呢。這年頭聘個合心意的廚師,多難啊,你說是不是?”
“可不是,不僅要有手藝,還得想法子留人。”
“是呀是呀,你看我們小李師傅,論資歷,他最淺,但是年輕一輩裏,我最看好他,邵老弟知道爲什麼?”
邵羣看着李程秀,笑而不語。
“小李師傅不僅手藝好呀,而且爲人安分。安分這個詞,不是誰都能用的。別人我就不敢說,但是小李師傅,我就敢說,就算借出去,我也不怕他不回來,你說是不是啊,小李師傅?”
陳總笑盈盈地看着他。
李程秀面上有幾分僵色,旁邊兒張經理暗裏推了推他,他連忙點頭。
張經理趕緊接話:“邵總,我們陳總可真是忍痛割愛啊。昨天您打了電話後,陳總就跟我商量,他說要是把小李師傅借出去兩個星期,這邊兒能有多大影響。我當時也不知道是您要借呀,我就說堅決不行,少了他這酒店的很多日常工作都要滯待,他的活兒誰來幹啊,誰能幹啊?堅決不行。我們陳總也猶豫啊,後來還是說,不行也得行,是邵總要用,哪怕這兩個星期咱們做虧本兒買賣,也得讓邵總的這個海上盛宴辦漂亮了,這可是邵總進軍珠三角的開門炮啊,得打響了纔行。”
邵羣哈哈大笑起來:“陳哥,你看你的人,多會說話,我謝謝陳哥這麼慷慨,兩個星期以後,一定把小李師傅養得白白胖胖地送回來。”
陳總連連說着不客氣應該的,然後緊忙拉着邵羣商量廣州番禺的一處不良資產,把張經理和李程秀都晾在了一邊兒。