第10章 普通又溫暖的人生 (第1/10頁)
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“今晚我打算做一道乾鍋雞和糖醋鯉魚。”清水明日香一邊在手中處理着雞肉一邊道。
“乾鍋雞糖醋鯉魚。”楓子摸了摸下巴“又是兩道沒喫過的菜,爲什麼不做麻婆豆腐和可樂雞翅了?”
風間楓子想起可樂雞翅和麻婆豆腐的味道,不自覺的嚥了下口水。
“因爲晚上人比較多。”
明日香已經將手邊的整隻雞切成小塊,她回身拿出料酒、胡椒粉、提鮮雞粉、耗油和着色醬料,和已經切成塊的雞肉一同放入小盆中。
“可樂雞翅和麻婆豆腐一鍋做不出太多,分量倒也不是不能提,但是一鍋燒出來太多會影響菜的味道。做兩鍋的話雖然分量是夠了,但是沒有那個時間。”明日香手裏不停的忙活,還不忘回頭解釋。
“原來如此。”楓子說着,身子又往前探了探,想要看清明日香都放了些什麼。
明日香往一邊挪了下,讓楓子能看清手邊的調料。
接着,她將所有的調料連同雞塊一同倒入小盆裏,套上一次性手套抓取,等所有的雞塊都染上混合醬料的顏色,又倒入一些澱粉再次抓取,然後放在一邊靜置。
在醃製雞塊期間,明日香拜託楓子幫自己拿出洋蔥、大蔥和青椒等配料,該剝皮的剝皮該切塊的切塊。而她則在炸鍋中倒入油先預熱,準備一會兒炸雞塊。