第24章 生活的力量 (第2/8頁)
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“好香啊,就是剛纔那火焰看着挺嚇人的。”
“蔥薑蒜,這些我們一般都是在做好飯食後纔會撒上去,原來事先爆炒香味這麼濃烈。”
“對,好比昨天早上,香香教我做蔥油麪,也是先一步將蔥在油鍋中煸炒至焦黃,等蔥的香味和油的香味融合在一起再把蔥段挑出來,與麪條配在一起滋味真的好極了。”
“真的嗎?那我明天早上也試試,是隻需要炒出蔥油就行了,其他的調料都不用放嗎?”
“不不,其他調料還是要的...”說着野原美伢看了眼正在處理魚肉的明日香,湊過去小聲地說明了自己的來意:
“香香,你楓子姐姐想要學蔥油麪的做法,我可以教給她嗎?”
明日香拿着刀迅速的去除着魚鱗,頭也不抬的回道:“當然可以。”
野原美伢得到回答,又向着明日香謝了聲後就轉身和風間楓子聊起了蔥油麪的調料問題。
在兩人互相交流蔥油麪做法的時候,明日香光速處理好了兩條魚身上的魚鱗,然後將其放在冷水中浸泡,等到魚肉微微僵硬,用刀尖在魚身上一劃,雙手錯位扭動搓揉,片刻後,她將手伸進切口中猛地向外一抽,一條完整的魚刺就被拿出來了。