第58章 製作古法味精 (第1/4頁)
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捶打魚肉的工作三人已經做的非常熟練了，考慮到待會兒得蒸螃蟹，所以就是趕緊用藤條編制了一個非常簡陋的藤盤，然後在底下支上了四根小木棍，就成了一個簡易的蒸盤。
因爲兩隻螃蟹有點太活潑了，她們三個又不敢去綁它的腿，季舒直接拿出來了一團亂絲扯亂了扔到它們身上，看它們掙扎的時候反而被纏住，等它們精疲力盡動不了的時候，季舒用兩根木棍將它們夾起來放到蒸盤上面。
那邊，林僑和林皎的魚肉也打好了，她們蒸上螃蟹之後就開始往煮開的菌菇湯裏面下魚丸。
三人沒有急着放調料，等魚丸成熟之後也先給貓媽媽的碗裏撈了一些纔開始放調料調味。
菌菇湯是早就煮開了的，魚丸和螃蟹都是很容易成熟的東西，沒一會兒它們就完全變成了紅色，看起來非常誘人。
三人先趁熱喫了魚丸，接着將溫度剛剛合適的螃蟹扒開，這兩隻都是公蟹，但是也非常飽滿，雖然蟹黃沒有母蟹多，但是蟹膏的口感也非常不錯，蟹肉清甜，體型又大除了外殼有點硬之外簡直就是完美。
現在是八月末，正是喫蟹的大好時候，在地球上，這個時間點海鮮市場的螃蟹已經全部上架等消費者購買，各種關於螃蟹的廣告也是滿大街張貼，她們運氣好，居然在這個時間突然發現了螃蟹。
其實雖然有淡水螃蟹，但是在山裏邊的大概率都是所謂的山螃蟹，一般都長的不大，她們現在喫到的也是異世版放大版，但是不得不說，味道真的好。
