第86章 刺龍苞 (第1/4頁)
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還有槐樹芽,很多人可能喫過槐樹花,但是都不知道槐樹芽也很好喫,季舒小時候就經常和小姐妹們一起提着家長給編的小藤簍去田間地頭找剛開始冒芽的槐樹,那時候槐樹剛剛抽芽,葉子還非常脆嫩,焯水之後涼拌或者切碎之後用油炒成,加到湯麪裏面都非常好喫。
槐樹芽曬乾之後也能保存很久,因爲季舒和弟弟都愛喫,她奶奶每年都會摘很多曬乾等他們回家喫或者帶到城裏去喫,味道也非常不錯。
還有就是大家都熟知的香椿樹芽,和香菜一樣,有的人非常喜歡,有的人難以接受,但是季舒和林僑林皎三人都是非常喜歡它的那一波人,林子裏的香椿樹不少,同樣的它曬乾之後也很好喫,只要稍稍焯水就行,她奶奶也每年都給他們曬很多。
這幾天,很多的樹芽已經長出來很多,完全到了可以採摘的時候,她們也慢慢的忙了起來,三人每天都在找槐樹和香椿樹,揪人家的樹葉。
倒是蒲公英,一年四季除了冬季看不到,其他三個季節都有很多,之前她們是沒仔細看,且沒有想到曬乾這個事情,想找的話很容易就能找到。
倒是槐樹芽和香椿,一旦錯過那麼幾天,等長老之後就只能等明年再喫了。
因爲樹林裏的樹很多,她們也都學會了爬樹,摘起來也不是很累,一天能將所有晾曬的藤盤全部佔滿,她們等不及,只能連夜烘乾。
幾天時間,三人就存下了十五大筐槐樹芽,十五大筐香椿芽,這些已經足夠她們喫上一年的量了,只要不是頓頓都喫,一整年下來完全沒有問題。