第101章 大豐收 (第3/3頁)
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季舒喜歡喫酸杏幹,她們就採摘了十幾筐的杏子回來曬杏幹,順便喫一些新鮮的,桃子不是地球上的水蜜桃,而是山裏的毛桃,但是因爲被放大的原因,桃子和杏子都有一個橙子那麼大個兒,沒有比水蜜桃大多少,她們還做了很多的桃子果脯。
先將桃子洗乾淨,切成片,然後放到太陽底下半天,之後上鍋蒸十分鐘,但是她們沒有糖,只能跳過醃製的環節,直接繼續晾曬,等完全曬乾之後才收回去,季舒還想做一點罐頭,但是她們同樣沒有糖,即便做了,這種天氣也一定會壞掉,所以就打消了這個念頭。
桃子和杏子幾乎是前後成熟的,它們的果期其實不是很長,從它們成熟開始,三人每天的餐桌上都有好幾種水果。
李子是最後成熟的,櫻桃在中間,四種水果的成熟時間都很接近,具體差了幾天她們倒是沒有怎麼注意,除卻剛開頭兩天她們瘋狂採摘製作果乾之外,其他時間三人都是在每天享受新鮮水果帶來的快樂。
季舒是三人中間最喜歡喫水果的,她將這四種水果都曬了很多果乾出來,大多數等不及曬乾她們就用烘乾室烘乾,她們把握了火候,再加上水果裏面都有糖分,烘乾之後即便沒有糖也都很像是蜜餞,就是不是很甜,但是可以放置保存很長時間。
六月成熟的果子還是很多的,季舒還在另一片比較遠的林子裏面發現了一棵無花果樹,很多無花果其實從五月份就開始結果了,它的果實一般都可以喫到十月份,果期非常長不說,還非常容易存活,無花果乾也非常好喫,算得上季舒非常喜歡的一種水果了。
那片林子稍微有一點點遠,她們本來也沒有打算去那裏,也是走錯了方向,無意間發現的,現在是六月,它結的果子還不是很多,所以三人就只摘了一些自己喫的,準備等到七月它大量爆果的時候再摘來做果乾。