第113章 漿水面 (第2/3頁)
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所以說,每人每餐七十五克就是她們當前的麪粉消耗量,雖然鮮麪條可能會稍微比掛麪重一點,但這種略微的差別季舒就直接忽略。
如果將她們目前擁有的小麥換算成麪粉,那就差不多是五百五十斤,要是留下一百斤小麥作爲種子,那就只剩下了差不多四百六十多斤的麪粉,按照每人每次喫掉七十五克的飯量來說,她們還能喫麪條九千兩百次左右,也就是差不多三千零六十六天,這是不做其他東西的情況下。
這要是按照季舒的計算來看,其實她們的麪粉儲備數量還是挺多的,她們又不會每餐都喫麪,這些麪粉完全足夠她們喫一年的量了,今年已經過了大半,堅持到明年的麥子成熟應該沒什麼問題。
推完磨已經很晚了,三人也有點累,收好麪粉之後就都去睡覺了,因爲確實累了,又超過了平時睡覺的時間,她們幾乎是爬上牀之後就直接睡着了。
第二天早上三人理所應當的起晚了,她們洗漱完就已經是十點之後了,三人乾脆直接開始準備起了午餐,季舒將她之前做好的漿水盛了一點出來,經過這幾天的發酵,它已經變得酸酸的,這也就是成功了的表現。
麪粉已經準備好了,林皎取了一點出來和麪,季舒和林僑在鍋裏倒好油,炒了一點切碎耳朵辣椒丁備用,然後再重新倒油,將盛好的漿水倒進去,在蓋上蓋子煮沸。
因爲酸度剛剛好,季舒就沒有再摻水進去,林皎用季舒做的擀麪杖將麪糰擀開,然後用刀切成一個個小面片,將面片丟進已經沸騰的漿水裏面煮。
等鍋裏的湯麪再次沸騰的時候,她們的第一頓漿水面就做好了,三人將炒好的辣椒丁倒進面裏,然後再放上一些油潑辣子,新磨的麪粉也很好喫,三人美美的喫完了午餐,暖暖的麪食讓胃都舒服了不少。