第117章 餃子 (第2/3頁)
裹着被子吹空調提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
季舒之前只在視頻上見過,但是看的多了也就有了一定的印象,當她第一眼看到的時候就覺得有點像,所以她用系統檢測了一下,顯示無毒可食,她帶去給林僑和林皎嚐了一下,她們都覺得特別神奇,畢竟她們之前都沒有見過實物。
這幾天比較辛苦,三人準備做頓好的好好犒勞一下自己,她們雖然沒有新鮮豬肉,但是還攢下了很多的雞蛋,完全足夠她們做一頓韭菜雞蛋餡兒的餃子,唯一的缺點可能就是沒有醋。
季舒記得她們小時候家裏都會自己做醋,好像是用發酵的糧食顆粒,做出來的醋不是超市裏買的那種黑色,而是有一點淺褐色,味道很好,但是後來就不再做了,家家戶戶都圖方便,去外面買,用來做醋的大缸也都閒置了。
現在她們已經有了小麥季舒也記得一點點做醋的流程,今天這一頓餃子倒是提醒了她,其實她們也可以試一試自己釀醋出來。
熊蔥這個季節還有很多,季舒弄好陷阱回來的路上順手就摘了好幾把,她們也移植了一些在自己的菜園裏,但是都外出了,肯定還是零元購更好一些,菜園裏的那些讓它們再多長一些,明年能將她們專門圍出來的地方長滿就好了。
有一些地方的人會喫薺菜餃子,季舒也想嘗一下是什麼味道,但是現在這個季節,薺菜早就不能喫了,只能等到明年的時候再嘗試了。
餃子皮在地球上的時候她們都是去麪條店裏買的,三人已經很多年沒有擀過餃子皮了,擀的自然就不太圓潤,就連厚度都比買的厚很多,但是幸虧包餃子的手藝她們還是不錯的,那麼醜的皮也包的很好看。
三人輪流擀麪皮,擀了一會兒之後也就沒那麼生疏了,好歹能擀成圓型,她們每人差不多能喫二十個餃子左右,她們總共包了七十個,不會太多,也完全能喫的飽飽的。
因爲沒有醋,三人就只能用辣椒油和鹽混在一起當蘸料,雖然也很好喫,但是畢竟少了最重要的一味調味品,總覺得有點怪怪的。