第134章 取冰 (第2/4頁)
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中午,三人取了一點豬肉和地達菜還有土豆出來,包了很多的包子,除了自己喫的,剩下的全都放到專用的筐子裏放到外面,等什麼時候想喫的時候拿進來就行了。
醋也已經裝進缸好多天了,季舒當天晚上就將燒開晾涼的開水倒了進去,第二天一早,三人將早就準備好的陶盆放到了陶缸底部的小孔底下,季舒拔掉了她們一直塞着的棉布,然後用一根大小契合的竹節塞了進去。
第一遍出來的醋顏色最深,差不多就是黑褐色的樣子,她們放的糧食不是很多,所以只接了一陶罐的醋出來。
第二遍和第三遍的醋一遍比一遍的顏色淺,味道也更加淡了,三人又接了兩陶罐,第四遍基本上已經沒有什麼醋味了,她們直接用碗直接喝也不會覺得太酸,第四遍結束之後三人就沒有再接着倒水了。
現在有了醋,三人就將包好的包子熱了熱,然後用醋做了罐料喫,放上油潑辣子之後味道也非常不錯。
今年她們沒有來得及存下熊蔥,所以暫時就沒有包餃子,等明年開春她們就能喫上韭菜豬肉和韭菜雞蛋的餃子了。
她們平時不怎麼喫醋,對醋的需求不是很大,只是偶爾做一點調料,今年做的這一些已經足夠她們日常使用了,所以三人將缸裏的東西全都挖出來晾乾重新蒸煮一遍之後當了雞飼料。
三人將去年做好的紡線織布的東西拿到了客廳,她們每天抽時間幹一會兒會兒打發時間,但基本上都是下午,因爲早上她們要睡懶覺。