第150章 蒸餾 (第2/3頁)
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馬上要到六月了，很多的野果已經開始成熟，這一次三人打算做很多的罐頭和果醬保存起來，她們提前碾好了蔗糖，弄成粉末之後備用，等果子成熟之後就開始採摘。
去年她們做的酸杏幹三人都非常喜歡，做那個不需要糖，三人做了很多，無聊的時候當小零食嚼也很不錯。
桃子和櫻桃三人洗乾淨去核之後切成小塊和蔗糖一起蒸煮，然後裝進陶罐裏，用季舒特意做的木塞子牢牢的塞了起來，然後好放到了冰窖的門口。
雖然沒有放到裏面，但是因爲三間冰窖的是開出一個小門然後在裏面挖的，所以門口的位置也在地底下，並且溫度也很低，所以放到那裏既不會凍成冰，也不會壞掉，相當於冰箱的保溫層。
桃子果醬和櫻桃果醬和梨子果醬一樣的方法，剁碎之後放上糖在鍋裏翻炒，她們每一種都做了滿滿兩大罐，還是放到了冰窖門口。
因爲那裏的位置有限，季舒還專門用竹子做了一個三層的置物架，能放下的東西就多了很多。
無花果也差不多陸陸續續成熟了，三人摘了好幾棵樹上的做了一點果乾出來，毛桃果乾也做了很多，這兩樣東西就又佔了十筐，每種五筐。
因爲水果這種東西她們都是一年只能喫一次當季的，等過季之後就只能等下一年了，三人要存夠喫一整年的量，所以每一種都做了很多。
果乾比較耐放，所以三人就直接放到了石洞裏面，那裏面雖然沒有冰窖那麼冷，但是比起外面的溫度也還是很涼爽的，三人放果乾正好。
因爲無花果還沒有到徹底大規模成熟的時候，三人就摘回來的就基本上全都做成了果乾，因爲到了七月，到時候就要忙着收蠶繭了，估計沒有太多的時間來做果乾，但是新鮮的她們倒是能隨時喫。
