第28章 連累我家娘子了 (第6/6頁)
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“我自然也不能坑你。你明天起,再多準備與你們攤上相同分量的湯和紅薯粉過來。”趙老闆說道,“至於其他的調味料,我看都是尋常的東西,你告知大廚分量,讓他們按照你說的加。辣子也給我們一些。”
“你攤上賣的是5文一碗。放在我們店裏,賣12文一碗。這些下水滷子,我們便不用了,換成肉臊子。這樣一來,我們賣的價格也合理。”趙老闆早已將成本多少爛熟於心。
來珍味樓的客人,肯定接受不了下水,換成肉臊。
而肉臊用那些邊角料肉沫做便可,費不了多少錢。
“第二日你來送貨的時候,我與你結前一天的提成。”趙老闆說,“考慮到咱們雙方的成本應該也差不多。湯和粉,還有辣子是你提供,肉沫和其他調料則是我們這邊自備。”
“所以每日的盈利,咱們按照五五分算。”趙老闆說道,“你覺得呢?”
“我當然是沒問題。”李慕慕也是很意外,“說實在的,我沒想過您能給我們這麼多。”
“咱們合作要從長遠看。再說一碗酸辣粉也沒多少利潤,我何必貪你這點兒。”趙老闆實話實說。