第69章 幫忙 (第4/7頁)
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趙老闆驚訝的接過菜單，“我本以爲你開了飯館之後，就不能與我們合作了。”
“便是我開了飯館，咱們的客人羣體也不同。”李慕慕說道，“我們依舊賣些動物內臟做的小喫、炒菜。但同樣的做法，珍味樓卻能用更高級的食材，所以彼此並沒有衝突。”
“至於這上頭的肉夾饃，麪食，還是那句話。珍味樓的客人便是想喫，大概也不願意去我那小飯館坐下喫。”李慕慕說道，“飯館的環境雖然比以前的露天攤子要好得多，但終歸比不得珍味樓。常來珍味樓的客人，應是不喜那樣的環境。”
便是真的有客人不在乎，便去她的小飯館喫去。
一樣不衝突。
“另外這暖鍋，我們用的是鐵的。”李慕慕說道，“但以珍味樓的級別，肯定不會用。應是用與大戶人家一樣的陶瓷一類的鍋子了。再說食材，我們小飯館用的都是便宜的食材，如同那些雞鴨豬羊的內臟。但珍味樓定然是以肉爲主，與我們飯館的定位不同。便是咱們兩家都上了暖鍋，也同樣不存在衝突的問題。”
“至於這暖鍋，裏面的底湯和蘸料，我們飯館的也與目前所喫的暖鍋有所不同，詳細的我都寫在菜單上了。您看看有哪些是能用在珍味樓的，與我說。”
“李老闆大氣啊。”趙老闆由衷的感嘆。
他原先只是覺得李慕慕有做生意的天賦，也覺得李慕慕的心胸和格局已經是許多人所不能比。
