第87章 將軍 (第3/8頁)
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“要不今晚就喫鍋子吧。”李慕慕說道，“正好現在天冷，喫鍋子正舒服，而且若是炒菜，做的菜多，等全端到桌上開喫，菜都涼了。”
“那咱買這些東西，是不是都浪費了？”王翠珍說道。
這次她們買了雞，買了魚。
安平鎮地處邊關，與海甚遠，這邊賣的都是淡水魚。
甚至還難得咬牙買了牛肉。
大熙國允許食用的牛肉金貴，便是顧家現在生活好了，也不大舍得買。
“這次咱們做個不一樣的鍋子。”李慕慕笑着說，“我用雞和豬肚一起燉一個豬肚雞的湯。湯中有雞的鮮味，又有豬肚的香味。我瞧着香料鋪子裏有番邦的胡椒，我也買了些回來，正好可以放在豬肚雞湯中。胡椒性溫熱，驅寒，正適合現在食用，再放上枸杞，明目潤肺。”
“再把魚和牛肉都切成薄薄的片，涮着喫。”李慕慕說道，“這豬肚雞的鍋子，不止可以涮這些東西喫，湯可是極其鮮美。在涮之前，每人先喝上這麼一碗湯，在這大冷天的，別提多舒服了。”
店裏的鍋子，湯底是用豬骨熬的，也好喝。
只是因爲涮鍋子不放鹽，味道有些淡，而且李慕慕擔心豬骨湯若是太過濃郁，會掩蓋住涮的食材的味道。
