第133章 魚糕 (第2/7頁)
恍若晨曦提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
“麪食,便是普通的清湯麪、牛肉麪、羊肉面。另外還可以用米粉代替面,做牛肉粉和羊肉粉。”李慕慕一邊說着,一邊在紙上做記錄。
“不過,這些肯定不能一股腦的全都寫進菜單。”李慕慕道,“咱們現在飯館不大,招的工人也不會太多。客人也沒那麼多。我先選其中一部分進菜單。正好可以隔一段時間,換換菜單讓客人喫個新鮮。不然總喫那幾味,喫久了也膩了。還是得有不斷吸引客人去品嚐的新鮮喫食。”
“等咱們這飯館開的穩定了,可以開酒樓了,到時候人手足夠,客人又多,便可以多上一些菜單了。”李慕慕說道。
朝食決定後,李慕慕便研究午食和晚食的菜單。
雖然有鍋子,但還是要準備一些飯菜。
最後都確定好,顧父便拿來了木頭,切割打磨成一塊塊木牌。
李慕慕現在字寫得多了,加上自己也有練,已經不像最開始時那麼難看了。
雖說不上多好看,但至少能做到工整。
顧父便按照李慕慕寫的字,一筆一劃的刻在木牌上。