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周又菱對後廚主管說：“我收集了你在工作期間怠慢的證據，店裏有攝像頭。這次解僱你，我們也會按照流程，賠償你一定的損失。後續財務會給你結算的。”
後廚主管怔怔地站在原地，下意識求情：“我……”
周又菱制止了後廚主管還未到口的話：“你不用說什麼了，我的決定不會改變的。請你離開吧。”
絲毫不留一點情面。
後廚主管離開之後，周又菱由前廳經理陪同下到了後廚，柏令雪也因爲還有其他事情離開。
一般情況下，後廚除了剛纔被辭退的後廚主管，還有一個管事的人。
前廳經理把那位管事的小夥子叫出來，介紹說：“這是我們的新老闆周小姐。”
周又菱不着痕跡打量了一下眼前的年輕人。
她早已經看過所有人事資料，知道年輕人名叫蘇興安。他年紀不大，今年也才二十六，但已經有十幾年的餐飲經驗。
