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“今兒天熱的厲害，喫涼皮怎麼樣？”姜染姝提議，得到否定回答後有些失落。
這種民間小喫，誰也不敢做來給皇帝喫，御膳房壓根就沒有這玩意。
“綠豆澱粉有嗎？”
這個要做點心，應當是有的，姜染姝一聽說喫不到涼皮，心裏就變得迫切起來，挽着袖子起來，拿出氣吞山河的氣勢往御膳房走。
既然對方不會，那便自己做。
康熙搖頭失笑，她嚶嚶哭泣的模樣着實招人疼，還是這般靈動模樣比較好。
麪粉和綠豆粉按比例加水和勻，再倒進蒸屜裏蒸，幾分鐘功夫涼皮便成型了，在水裏面沁了沁，切條拌料。
胡瓜絲必不可少，花生碎也得放點，辣椒醬挖上一大勺，蒜汁也兌點，又點了點白醋，拌勻後姜染姝迫不及待嚐了一口，是記憶中的味道。
“您嚐嚐？”姜染姝加了一筷子，遞到他嘴邊。
康熙沒有在廚房喫用過東西，見狀有些遲疑，禁不住她催促的眼神，張口吃掉了。
