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拿起一張餐巾紙,擦了一下油膩的嘴脣,王超說道:“沈小姐,冒昧的問一句,你以前是不是從來沒有經歷過這種喫法啊?”
“是啊,有什麼問題嗎?”
沈若涵點了點頭,很自然的說道。
王超說道:“沈小姐,我不知道你的家世背景到底是什麼樣的,但我想說的是,人生在世,圖的就是一個痛快。
怎麼痛快怎麼來,那纔不辜負這短暫的一生。
所以說,在我個人的感覺中,東北菜是最能體現這種意境的。
就拿這盆大骨頭來說吧,這上面的肉如果全都剔下來,經過廚師的精細刀功之後,自然能做出一盤盤色香味俱全的美味佳餚。
沈小姐,相信你也不是不喫豬肉的那種人吧?”
見沈若涵點了點頭,王超繼續說道:“現在,這些肉只不過是換了一個存在的形態,或者說是維持了原生態的形態,這又跟其他的豬肉有什麼不同嗎?