蘭拓提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
“春笙起來啦?白薯粥馬上就好,我做了些鹹菜饅頭,你餓了的話先墊墊肚子?”周嬸嬸招呼道。
鹹菜饅頭?白春笙眼前一亮,他只喫過鹹菜包子,鹹菜饅頭還真沒喫過呢。
不過,等拿到手裏之後,白春笙纔有些失望地發現,原來所謂的鹹菜饅頭,其實就是在饅頭裏包了一些鹹菜,不過周嬸嬸手巧,在一個饅頭裏面加了兩層鹹菜,這樣確保每喫一口都能喫到鹹菜,比單喫饅頭口感好得多。
然而還是和前世白春笙經常喫的那家鹹菜包子沒法比。
白春笙前世沒有別的愛好,最大的愛好就是喫,可以說,他所在的那個城市,就沒有他沒喫過的美食。他最愛喫的就是老鋼鐵廠巷子裏那家做的包子,不管是菜肉的還是鹹菜的還是豆腐餡兒的,喫着比外面早餐車上賣的好喫多了。
那家是個老店,用料實在,就說鹹菜包子吧,都是提前一天,把醃好的雪菜先切好泡在水裏,泡掉多餘的鹹味,然後撈出來擠掉水分,加入祕製的調料和一些豬油、菜籽油、豆腐乾等炒熟,攪拌均勻,冷卻後才能拿來包包子。蒸出來的包子,外面都沁出來一層油皮。一口咬下去,滿嘴都是酸菜炒熟後的鮮香味,連豆腐乾都吸飽了肥美的湯汁,味道簡直是一絕!
吞了吞口水,白春笙決定今天要是有空就再去買點兒肉,再買些鹹菜和豆乾回來,多做些鹹菜包子和菜肉包子,留着接下來幾天當口糧。
他聽胡老頭說了,這做好的竈臺要晾幾天,等泥巴幹了才能用。所以,接下來這幾天,他要用自己做的好喫的包子,換取繼續在周嬸嬸這裏借用竈臺的權利。
雖然他知道就算不送包子,周嬸嬸也會借給他竈臺的。但是,這樣總感覺就欠了人家人情了,白春笙是寧可欠錢也不想欠人情的,錢好還,人情難還,這個道理在哪個朝代都是一樣的。