第29章 (第4/8頁)

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第二天一大早，天還矇矇亮的時候，白春笙和謝篁商秋蘆就起來忙活了，先將昨日宰殺好的魚從水井裏吊上來，商秋蘆去魚皮、片魚片，謝篁剁魚絨，白春笙站在兩口大鍋面前，左右開弓的做魚丸，忙了大半個時辰，總算做好了十來個柳條匾的魚丸，用擔子挑着便往鋪子裏走去。

到了鋪子裏，將周嬸嬸幫忙做的繡着“白記食鋪”的招牌掛起來，點起了幾盞棉油燈，謝篁力氣大，便將做好的魚丸放到架子上，商秋蘆幫着把桌椅板凳歸置好，白春笙點着了竈膛裏的火，先燒了半鍋熱水，下了三碗魚面，夾了一碟子泡菜出來，三個人呼哧呼哧地填飽了肚子，這才鬆了一口氣，坐在桌邊看着黎明前的魚街。

空氣中傳來陣陣夾雜着魚腥味的水汽，這是魚船靠岸的訊息，不遠處的碼頭公房早已燈火通明，黑魚精的屬下守在碼頭四處，見到有剛靠岸的漁船，便去收了新奇罕見的漁獲，餘下的便不管了，交由船家自行販賣。

河上的漁家倒也樂得如此，一來黑魚精給的價格還算公道，他們不喫虧；二來，即便打到了稀罕河鮮，若是沒有門路，一時之間賣不出去，漁獲這東西可不比豬肉，上了岸，不過半日便要變質腐爛了，留在手裏一不小心便要損毀，倒不如便宜些賣給黑魚精的手下，大家都能賺一些，總比賣不出去砸在手裏要好。

接下來便是碼頭最熱鬧的時候了，各地趕來的魚販子聚集此處，爭相挑選着新鮮美味的漁獲，一番忙碌之後，飢腸轆轆的船家和魚販子們，便會趁着漁獲排隊裝船裝車的時候，來鄰近的魚街喫一頓熱乎乎的早餐，以便攝取一些高熱量的食物，維持接下來的忙碌。

“白大哥，幫我來十五碗蔥油拌魚面，魚湯用這鉢子裝一鉢，便算十五個銅板吧？再來一罐子昨日喫的泡菜。魚面份量要最大的。”正想着客人什麼時候能到呢，一個穿着碼頭公房服侍的漢子趕着騾車過來買早點了。

公房那邊正是忙碌的時候，約莫是擔心白春笙這邊忙起來做喫食來不及，便指派了昨日跟着來試菜的一個漢子拿了他們喫飯的傢伙，趕着騾車先過來把魚面買回去，左右這天氣十分炎熱，拌麪涼了也很好喫的，魚湯放在鉢子裏，回去放在竈火上溫着，喫完拌麪熱乎乎的喝一碗，整個人都舒坦了。

實話實說，昨日喫完白春笙做的那蔥油拌魚面之後，他們已經喫不下尋常喫的肉包子了，況且說實在的，一碗大份的拌麪五個銅板，份量十足，正適合他們這樣做體力活的糙漢子果腹，不像包子，看着大，一個銅板一個，五個也勉強只能喫飽，到半上午就餓了。

“開門第一單買賣，魚湯便算是我送大夥兒喝的，喫得好，往後多照顧生意便是了，這是我和你們鯤哥親手做的辣椒醬，拿去嚐嚐，喜歡喫辣的可以舀一勺放在拌麪上，喫着爽快！”白春笙笑了笑，一邊開了火準備煮魚面，一邊將用竹筒裝起來的約莫半斤的辣椒醬遞過去。