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爲了讓兒子和兒子肚子裏的外孫喫飽，白爸爸每天都會帶許多新鮮的漁獲回來，今天帶回來的有兩條嗡魚，一簍子手掌那麼長的鰲蝦，半簍子灰斑魚，還有一些好像海螺一樣的貝類，據說也是喫了可以滋補身子的，雖然比不上白紋貝的奇效，但也算是罕見稀奇的漁獲了，連碼頭上都沒見到有賣的。
嗡魚的魚皮軟塌塌的，全身上下只有一根骨頭外加頭骨，將魚身兩側的大塊魚肉連皮一起切下來，用刀刃劃了橫豎幾道花刀，先用鹽抹了一下醃製片刻，再撒上蔥絲、薑絲，舀了兩勺自己做的剁椒均勻鋪在魚身上，放在一個大大的盤子裏，盤子下面墊了新鮮的糉葉，做了一道風味別緻的剁椒魚肚肉。
嗡魚的魚骨據說是燉湯的好食材，白春笙便連着剩下的魚尾巴和魚頭一起收拾好，燉了一大鍋奶白香濃的魚骨湯，燉好的魚塘，裏面的魚骨全部融化掉了，上面還飄着一層奶皮一樣的東西，大約是魚身上自帶的脂肪，散發出一股令人垂涎的極致鮮美，果然是極上等的食材。
原本打算拿這魚骨湯做湯麪的白春笙，頓時有些捨不得了，乾脆就切了一小把蔥花丟進去，加一點鹽調味，其他的什麼都不加就非常美味了。
鰲蝦看着有不少，白春笙便將其分成三份，一份拿來做了拿手的蒜蓉開背蝦，一份拿來做了油炸蝴蝶蝦，還有一份單獨剝出蝦肉，蝦頭先用油炸了，炸出蝦油來，再倒入蝦仁，和本地所產的水菜一起清炒了。那水菜看着有些像是他上輩子喫過的茭白，不過卻比茭白小了許多，最大的也只有小芒果那麼大，去掉外面筍衣一樣的皮，裏面的肉是白的，脆嫩爽口，味道有點像是荸薺，切成丁，拿來和蝦仁清炒倒是一道爽口的素菜。
灰斑魚長得有點像是石斑魚，不過個頭比傳統的石斑魚大了許多，白爸爸擔心他力氣小不好宰殺，還特意給他宰殺好，切成大塊的魚肉備用。這灰斑魚的肉質非常細嫩，而且和大多數深海魚類一樣，魚刺很少，脂肪肥厚，看了看那類似三文魚的肌理漂亮的魚肉，白春笙忍不住先切了一些鮮嫩的魚肉下來，調了一碟子蘸汁，就這麼直接蘸着喫，剛捕撈上來宰殺好的魚肉鮮美非常，若不是他懷着身子，不敢喫太多生涼的東西，以他現在的胃口，喫下半條灰斑魚也完全沒有問題。
“大哥挑的蘸料真好喫！”水妖一族的小孩子是不忌諱喫生魚片的，白箜、白箏和白笛圍着案板，你一口我一口地蹭着喫掉了兩大盤生魚片，到後來白箜嫌棄大哥切的生魚片太薄了，乾脆自己拿了一把匕首，拖了一大塊灰斑魚的魚肉過來，熟練地切掉魚皮，將魚肉切成指頭那般厚的魚片，和白箏一起歡快地喫了起來，他們往常也喫這生的魚片的，只是沒有大哥調的蘸料這般美味罷了。
“少喫點，後面還有好喫的呢。”白春笙笑了笑，卻將那海螺丟到鍋裏煮熟了，撈出來放在涼水裏，拿一根竹籤子掏出螺肉來，切成片狀，拿了自家做的辣椒爆炒了，聞着噴香，沒等幾個小的過來偷喫，便從一邊的蒸籠裏取出了一籠屜剛做的空心窩窩頭，將那螺肉盛出來填在窩窩頭裏，將窩窩頭一個一個倒着放在盤子裏，糧食的香味混着醬炒螺肉的香味，簡直讓人都快坐不住了。
不同於家裏三個小的看到這些美味佳餚的反應，白家夫夫看到大兒子這麼一會兒時間就做出了一大桌好菜，又想到聽聞他從前在鄉下就是靠自己開食鋪爲生的，一時間又是心疼又是愧疚，想他們兩個活了這麼大歲數，還做不出這麼一桌子又精緻又美味的菜餚呢，兒子這是在外面喫了多少苦，才能打磨出這麼一手廚藝的啊？好心疼~
