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他活了兩輩子,還是第一次看到有土豪把日子過得這麼慘的。
鯊魚精總覺得白春笙這個“世侄”看自己的眼神有些奇怪,不過,他眼睛向來視力不太好,興許是迎着陽光看錯了也是有的,看了看白家七口人,鯊魚精默默心塞,根本不想給這麼多人做飯,可是人家又是客人,想了想,從旁邊的大水坑裏撈出來兩條半人長的大魚——
“對不住了老白,今兒個我喫素,不能陪你們喫葷啦,這魚你們自己看着做,柴火油鹽什麼的都在竈臺上,家裏沒有麥面了,還有半袋子糙米,你們要喫便自己煮了喫吧。”鯊魚精說完這些,想了想,又將那幾只剛打死的海鳥拖了過來,“還有這個,烤熟了,蘸着鹽巴喫很好喫。”
說罷,就拿起一邊充當洗菜盆的石盆,自顧自地去收拾剛撈回來的那些海草去了。那海草也不知道他怎麼摘的,裏面混了許多雜質,有細碎的珊瑚,還有許多貝殼泥沙之類的,只怕挑揀真的要耗費許多時間。
不過白春笙也沒指望讓這鯊魚精幫他們這麼多人做飯,捲起袖子看了看竈臺上的調料,發現真的只有一些豆油和鹽巴,頓時黑線了一下,從密閉的陶罐裏取出了他們自己攜帶的調味料,這種調味料是他特意爲出門辦事定做的包裝和配方,有專門的燒烤配料、燒烤蘸料、燒烤醬,還有做麻辣香鍋的調味料,都用一種防滲漏效果很好的葉片包好了,一份一份地塞在密封的竹筒裏,要喫的時候根據需要單獨拿幾份出來,剩下的也不會弄散了,十分方便。
喫過幾次燒烤之後,現如今全家人的配合已經很默契了,見兒子在一邊做下廚前的準備,江泓與白薊很自覺地摸出了殺魚刀,拖了那兩條大魚和幾隻海鳥,跑到一邊的水坑去殺魚宰鳥,殺魚還好說,都是做熟練的,不過這海鳥身上的絨毛特別多,處理起來就非常麻煩了。
白春笙把東西都準備好,放了兩半鍋的水給他家貓爺煮沸了,原本打算拿來將鯊魚精家裏的餐具都消消毒呢,結果就看到家裏兩個爹在那兒一臉苦大仇深地給海鳥拔毛,那絨毛又軟又細,一拔就斷,簡直令人絕望!
“噗嗤~” 白春笙忍不住笑噴,走過去將那幾只海鳥接過來,讓爹爹們幫忙去海邊撈些可喫的貝殼回來。自己拿了海鳥過去,就着剛燒好的沸水,將海鳥身上的毛燙了一下,趁着餘溫快速拔毛,剩下的一些細碎的絨毛他也懶得處理了,乾脆直接將拔了毛的海鳥湊到火堆邊,火舌舔過,上面的絨毛瞬間被燒沒了。
這海鳥看着和野鴨差不多大,處理乾淨外面的毛之後,白春笙挨個將海鳥剖開,裏面的內臟他不認識也不太敢喫,就都掏出來放在一邊,準備待會兒拿來做釣魚的魚餌,又調了半盆醬料,均勻地給海鳥醃製起來,這樣待會兒做燜海鳥的時候就能更入味了。
那兩條大魚爹爹們已經殺好,還貼心地幫他切成了大塊的魚肉,他拿了兩塊過來,切成巴掌大、一指寬的魚片,也丟到另外一個石盆裏用調料醃起來,剩下的魚肉、魚骨和魚尾都被他指揮着貓爺切成大塊,熱油鍋,下醬料,直接做成了滿滿一大鍋的紅燒魚塊。