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迎接新員工的流程就那麼一套,簡單高效、能讓新人在最短的時間內適應工作環境和內容就是好流程，也不需要什麼創新，沈麗姝正好還要分出一部分精力放在裝修自己臥室上面，就索性把迎新工作交給了徐虎和沈大柳。
這個安排,讓新來的五個小夥伴面面相覷,這跟兄弟回家跟他們說的東西不一樣,姝娘根本不管事啊。不過只他們五個震驚,其他人對這事接受良好,包括同樣才正式入職的沈三伯。
因爲他已經在“實習”期間，得知了姝娘給徐家的虎子和他兒子設置的任職考覈,這個考覈內容大概就是在姝娘忙於安排宿舍等工作,無暇顧及燒烤店的時候,他們倆要幫她撐起擔子,安排好店內的一應事務，如果有人不小心出了亂子，她不在的話他們就需要站出來,用聰明才智將其巧妙化解,過程不重要，只要結果是他們的燒烤店順順當當營業到打烊就好。
只要通過考覈,大柳和虎子從此就是掌櫃和副掌櫃，升職加薪成爲人生贏家。
沈三伯不知道他倆考覈完成往得如何，但是生意順不順利,還是能從每日的備貨量和營業額等地方看出來的,他有次還跟着去錢莊看過熱鬧，孩子們一存就是幾十貫錢，從他們到錢莊夥計都是一副司空見慣的神情，可把他震驚壞了。
每天都賺幾十貫錢還雲淡風輕,這能是生意不好的樣子嗎？
所以一看姝娘把安排他們的工作都交給大柳和虎子，沈三伯心裏大約就有數了，應當是考覈有了結果，姝娘發現大柳和虎子確實能幹，才放心當起了甩手掌櫃。
果然，在親自帶他們去宿舍安頓行李，而後回店裏的路上，該介紹的事情一路上差不多介紹過了，再多的小夥伴們可能一時消化不良，徐虎和沈大柳就喜滋滋說起了他們升職加薪的好消息。
不過他們並不喜歡傳統的掌櫃稱呼，感覺把自己都叫老了，更樂意用姝娘說的經理副經理來介紹自己。而且這樣一來，姝娘就是總經理，別人一聽名頭就知道他們是一塊的。
