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還好沈麗姝是條有計劃的閒魚，早早的開始佈局,又是洗腦又是誘哄逼迫的，讓小夥伴們從海綿裏擠時間出來學習掃盲。
掃盲班結束後小夥伴們也沒能閒着，隨着事業的逐漸壯大，不差錢的沈麗姝又斥巨資挖來了幾位資深酒樓掌櫃和賬房先生，拿乾股分紅激勵他們手把手教團隊成員學習如何經營管理。
都給她往死裏學，她這裏不缺上升機會。
這不，學習能力強的，後來陸續成爲小郎君一店三店四店的店長經理，大表哥徐虎更是從總店經理升職成了副總經理——分店開起來來後，沈麗姝就迫不及待任命自己當總經理，升級成沈總，只是她這個沈總攤子太大，還要分出一多半的心思關心酒樓那邊，因此徐虎這個副總，其實跟老總沒啥區別。
沈麗姝既然是大老闆，她搞的ba課程當然也沒落下天上人間酒樓的員工，只是徐大舅一心只撲在竈臺上，也實在抽不時間來培訓，就只有張彬和宋向民兩位表哥一課不落的跟下來了。
他們同樣學的很認真，可由於大廚不夠等客觀條件的限制，天上人間總共也只擁有兩家門店。
酒樓和燒烤店的路線本就不一樣。開酒樓貴精不貴多，汴京遍地有錢人，單單是酒水和服務費就足以令人咋舌，其他方面的利潤更是燒烤店遠不能比的。
當然這裏是汴京，不是什麼窮鄉僻壤之地，汴京的有錢人平日裏什麼花活沒見過，想要他們進來嚐鮮容易，長久的留住顧客，除了最重要的飯菜口味，也不能沒有專屬特色。
這年頭，各大酒樓都少不了安排說書唱曲的節目給貴客助興，沈麗姝倒是也想海選一場，挑一羣漂亮的小哥哥小姐姐來店裏當門面，哪怕什麼都不做，看着也賞心悅目、秀色可餐啊！
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