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沈麗姝便笑道,“柳大爺今兒帶家人來啊?小郎君仰仗各位的支持才能走到今日,招待不周,委實抱歉!不過前頭的顧客也喫得差不多了,請稍等片刻,我讓人端些新品蘭花豆來給大家嚐嚐鮮。”
大概是從他們家還在州橋夜市擺攤起,爲了喫上一口烤肉就沒少排隊等待,老顧客們都等得沒脾氣了,雖然今天來店裏擼串還要在外面排隊,讓他們有些怨念,但也只是抱怨兩句,暫時沒出現不想排隊、寧願換一家店的客人。
好歹來店裏就不用像燒烤攤那邊似的,一等就是老半天,小東家還要送小菜作爲補償,顧客們也就滿意接受了,立刻有小夥伴聽了她的話,去後廚端了兩碟子油炸蘭花豆過來。
他們家來油炸的蘭花豆都是飽滿完整的一顆,不完整的都讓沈徐氏挑出來炒肉喫了。
用剪刀開過口的蘭花豆炸出來好看又好喫,也不用那麼講究,直接上手抓,沈麗姝還讓徐力給小孩多發兩顆,把在場爲數不多的小朋友喜得又蹦又跳。
他們高興了,他們的家長也滿意了,一時間排隊隊伍其樂融融,都在討論這蘭花豆多香多脆多有滋味。
還有人問沈麗姝:“這不就是胡豆嗎?喫起來倒是酥酥脆脆,味道極好。”
沈麗姝笑眯眯:“對,就是胡豆,只是炸完之後像蘭花一樣,才叫蘭花豆的。”
喫着嘎嘣脆的免費小喫,沈麗姝預估的翻檯時間也很快就到了,聽到有顧客在喊結賬,她怕表哥張彬一個忙不過來,也忙進去幫忙了。