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說話間,王武也去後廚把酸梅湯和薄荷蜂蜜水拎上來了。
包廂最低消費三兩銀子,這個購買力足夠把他們家所有菜品要個遍,只有顧客不想喫的,就沒有他們喫不起的,所以崗前培訓的時候沈麗姝提醒過,包廂客人就不用等他們點了再上菜了,機靈點,人進來先上茶水點心,有女眷或孩子的也不用吩咐,把老少咸宜的枇杷糖水呈上來,都是男士的話,酸梅湯這種經典飲品也不會出錯。
王武和徐虎嚴格按照這個原則,不說服務好到被貴客點名表揚,但至少能打及格,順順利利服務到現在。
他也算比較會來事,看到這幾位客人氣質超羣、和他見過的許多客人都不一樣,又是姝孃親自領上來的,便認定他們要麼是大人物,要麼跟前邊的齊孔目一樣也跟他舅有舊。也可能兩樣都是,於是他下去拎酸梅湯的時候便又多提一壺薄荷茶。
姝娘說過禮多人不怪,對待貴客怎麼熱情都不爲過。
沈麗姝接過托盤的時候,順便叫王武下去點菜,招牌烤肉和饅頭多來些,蔬菜和小菜也不要吝嗇,每樣上一點。
秦叔叔是說他們都喫過晚飯來的,可這是一羣正值壯年的大男人,他們什麼飯量,幹了半年燒烤的沈麗姝心裏可太有數,多上些總比喫不夠強,這年頭也不提倡環保,真有剩飯剩菜,還可以打包送給養了寵物或牲口的鄰居,估計連鄰居家的小朋友們都不會嫌棄。
沈麗姝還是提醒小夥伴準備豐盛點了,然後端着兩壺飲料回到餐桌,準備給尊貴的介紹他們這裏的飲料,由於沒有上好的茶葉,貴客到了都是先請品茶飲子,喝不慣這個當然也會換成茶水,但如果可以還是先給酸梅湯一個機會。
因爲她老覺得古人喝茶都很挑,舌頭還靈,一喝就知道茶葉等級,沖泡的水合不合格,以及泡茶功夫怎麼樣,她要給顧客配上好茶葉,是不是還要去買玉泉水,再請個專業的茶博士專爲服務?