第69章 出师宴 (第2/7页)
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不过这也在何雨柱的意料当中,出师宴是有这么一个规则的,那就是不允许用自己熟悉的调味料,目的就是考验一个厨师对于调味料平衡的拿捏。
按照出师宴的规则,前菜就是三道凉菜,无论是凉拌三丝或者是凉菜小拼,主要满足三道菜即可。
在众人喝茶聊天的当下,三道小菜便上了桌,放在最中间的是一道凉拌酱牛肉。
这道菜上来,众人大概也就知道一桌菜的水平如何了。
从价格方面来看,这桌菜下来最少三百块钱。要知道,十块钱就几乎是一个普通家庭一个月的花销了,这三百块钱可不是小数目。
看到这里,大家的目光都纷纷转向王振华,此时的王振华正挨个敬酒。
从这里大家也看得出来,王振华对自己这个徒弟真可谓是看重了。
与此同时,后厨和前厅相隔的帘子一下子被掀了起来,何雨柱的一举一动大家都看的清清楚楚。
前菜上完了,何雨柱接下来就是准备后面所需要的配菜,然后起锅烧油开始炒菜。