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風先生：“打酒？你以爲是哪個村子裏誰家自釀的小燒啊？”
楊老頭笑了：“可不就是村裏的小燒嘛！我曾經在一個地方住過很多年，方圓百里之內，各個村子裏誰家釀的小燒，我都能喝出口感的區別，包括年份的不同，聞一下就能分辨出來……假如按如今的套路，也能寫出各種花樣推文呢。”
他們說的是東國華語，梅斯也聽不懂，還以爲是在驚歎呢。等梅斯講得差不多了，風先生晃着茶缸子笑眯眯地說道：“看來這位先生很講究啊，喝出境界了！我是東國人，平時喝的紅酒不多，也不是很瞭解，倒是喜歡喝茶，您知道這一杯茶的講究嗎……”
他講的仍是東國華語，但是楊老頭很自覺地配合，將這些話都翻譯成流利的蘭西語。華真行正在慢慢地來回搬酒，當時只是斷斷續續地聽了一些片斷。比如有一次進來的時候聽見風先生正在說茶杯，什麼“祕釉空杯如盛露，注茶七分化碧淵”。
又有幾次他進來的時候聽見風先生在說茶盤，分別講了硯盤與木盤，講硯盤時提到了什麼“潤茶散墨跡，滾湯落流珠”。木盤聽得詳細點，不同的茶種配不同的茶盤，什麼黑、紫、黃、綠、白，皆大有講究的名貴之木。
不就是一個放茶壺茶杯、防止水灑濺的托盤嗎？風先生還講到了澆壺，用滾水澆紅雲砂，水溢在木盤上，特別的材質竟然還有不同的香氣，根據這樣的清香氣息需要在茶盤上雕刻出不同的花紋，才能襯托佳茗雅意……
某次他又聽見風先生在講某個茶種，說什麼“舉世唯此一坪地，神樹更在古境中”，冬日落雪時這一片雪色盡呈淺翠，其原株古樹已可追溯古馬羅時代，藏於深山難得一見，歷年採摘唯有節氣中固定的一日，還須恰逢特定的天氣。
神奇之處更在於，假如你能找到古茶原株，每年這一天都恰好就是這般天氣！其嫩芽只產六兩，沖泡之時茶毫如碧雪紛飛，於杯壺中迴旋久久不歇……飲一口靈透神魂，盡撫胸臆悠情，遍體舒寧，若披飛羽御清風。
華真行都聽得入神了，特意躲在門後站了好半天，心中暗自嘀咕：“這是什麼茶呀？感覺喝了就能成仙了！”
