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“依依,食盒呢?”
“我命人拿到後廚去了,帶了兩個匣子。”
葉蓁蓁到後廚撿了幾樣好帶又合沈夫人胃口的菜,柳依依見她沒有拿煮好的而是拿了生的問道:“小姐爲何拿的都是生的呀?”
“煮好的帶到沈園還能喫嗎?都冷了。回家煮好再送去,現做現喫纔好。你去東廚看看有沒有做好的梅花糕,若沒有,叫胡二孃做兩份,不,三份吧。我們也帶兩份回去喫,叫她照常記單便好。”
“好的,小姐。”
“唉……再問她要瓶乾梅,算了,我自個兒去一趟吧!”
東廚很忙,這個時辰糕點賣的比菜餚好。酒肆午時開門,一則是忙不過來,酒肆三更才關門,若是再做朝食,鐵打的身子都受不住;再則,誰家正經人朝食喝酒呀?倒不如縮減人手等晚上,夜市纔是熱鬧的時候。只有少數客人白天來月下樓加餐用飯的,大多午後路過喫點糕點小食墊墊肚子。
不過爲了照顧客棧顧客的五臟廟,後廚還是留了幾個人專做客棧的單,但點的菜色有限,只那幾種,要等午時後廚來人了才能喫上全乎的菜。所以客人還是更喜歡出客棧外用朝食,花樣多還熱鬧。
“胡二孃,你可真厲害!我們酒肆的糕點賣的比臨街糕點鋪還好,又這麼多單呢?”
“梅花糕買的人多,這幾天都沒停歇過,還好老王調了人手過來,不然真忙不過來!”