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“蓁蓁,暮食咱們喫什麼呀?”嗯,又多了一個問“喫什麼”的人。
“清蒸刀魚,鹹肉菜飯,四喜烤麩,糟雞和甜元宵,明兒朝食煮刀魚餛飩喫。”
沈銀聽着葉蓁蓁報菜名已經嚥下了口水,刀魚,鹹肉菜飯聽着都香啊!“那我來洗菜切菜和煮飯。”
“好,我繼續包餛飩。”
鹹肉,糟雞,四喜烤麩都是從越州帶上船的,它們耐放,喫到開封都沒問題。
沈銀先洗淨了米放爐竈上開始蒸飯,又切了一小塊鹹肉,剩餘的依舊用油紙封好放在米堆裏,將肉放在水裏浸泡一會。
鹹肉是用鹽醃製的豬肉,喫之前稍微用水浸一下可以去除多餘的鹽分,喫起來不會因過鹹而發苦。
之後她又洗了綠色的矮腳菘菜,給它切的碎碎的,鹹肉也被她切成了丁放置一旁。
柳依依將糟雞斬了一碟,又將四喜烤麩從罐子裏拿出來湊了另一碟。
眼瞧着她們把手頭上的活計做完了,葉蓁蓁道:“沈銀你來看着煮浮元子的火,依依你來包餛飩,我來炒鹹肉和菘菜。”