第18章 廊道指方向 (第1/6頁)
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萬事俱備那就開整吧。
還是昨天打下手的小夥計幫忙，流程本就簡單，又有昨天粗淺的經驗，不消一炷香時間，帶着濃烈淳香的酒就從鯉魚口中流出來了。
還真別說，這樣看起來挺上檔次。
就像有這句話怎麼說來着，錢花在哪裏，哪裏就可能會有好消息。
結果是好的，目前來看此事成了。
然後又在後院忙活上個把時辰，直等一大缸蒸餾酒裝滿後才作罷。
估算一下按照這個速度，一天不停歇起碼可以蒸個七八缸。
然後招呼幫忙的小廝還在一起合計指出一些小問題下次改進，畢竟理論和實踐肯定是有稍許差別的。
就拿木酒蒸來說，剛開始蒸四處漏汽，原因也很簡單，乾燥的木頭拼接起來肯定有縫吧，不過等蒸上半柱香左右時間木頭受到水蒸氣高溫受潮就發脹了，還有水蒸氣裏還帶着些像米漿的黏性物質，居然慢慢給縫隙堵起來了，這個問題也就自行解決了。
還有一些更小的問題，如火候掌握，從出酒口如何用竹子接入缸等等就需要實踐中總結經驗了。
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