第63章 張三張捕頭 (第4/4頁)
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課代表說：牙行在商業中它的主要職能是爲買賣雙方說合交易，評定貨物價格及質量，司衡商品斤兩，判斷銀水成色，防止買賣過程中的欺詐行爲，並對買賣雙方負責。同時牙行還有僱傭和買賣奴良的服務，小到雞鴨、糧食、騾牛馬；大到貨棧，房屋和埠頭只要你有需要買賣的都能找牙行。
牙人就是牙行僱傭的專職人員，掙的是跑腿錢，喫的是嘴皮子飯，說成一樁生意根據價值提成大概是百分之一到五不等。
馬斯克一聽，哦，原來就是找中介機構唄，對啊，後世大量僱人不就是得要去勞務中介找嘛。
事情基本談完，恰巧掌櫃過來問是否上菜，那還能有等的道理。趕緊上，都喝光一壺茶了。
於是掌櫃和老闆娘兼大廚兩人輪番上陣，九菜一湯整整齊齊的擺上桌。最後掌櫃端上一小罈子酒，看罈子外觀就知道是陳年老酒。拍開泥封，淡淡的酒香瀰漫整個大廳。
人間大事，喫喝二字。
菜餚一看就有食慾，肯定是色香味俱全那種。身軀纔不到十歲也不宜飲酒，反正人也不多直接給掌櫃拽着當陪酒的了。
所有的交情和友誼都在桌上。
