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“不是這麼回事兒。陸辛啊,有些話,是我這個當叔叔、當師父、當爸爸的人該說的,你就當賞我個面兒,讓我說出來,行不行?”
給個面兒……這是陸辛從魏師傅嘴裏聽過的,最軟和的話了。
看見沈小甜對他點點頭,他就答應了。
喫飯的地方是魏師傅訂的一家酒樓,做的是山東菜,估計是考慮了沈小甜是山東人。
偏巧兒這家店陸辛還知道,來是路上還跟沈小甜講了一波兒:
“這是從山東開來了北京的老字號,先是從單縣開到了濟南,再走出來。他家的吊湯師傅兼老闆的手藝是真不錯,姓徐,我沒見過本人,不過老元他們都知道他,生意做大之後也撒手不管了,只在這家兒掛着他羊湯手藝的招牌。
“徐師傅又去廣東開了一家菜館,主打也是湯品,我去廣東的時候想嚐嚐來着,結果得提前半個月訂桌兒,我沒那等着的功夫。老元說他喝過徐師傅的湯,對材料和火候的把握都超乎常人想象。我還真挺好奇的”
沈小甜點點頭,說:“那我們下次去廣東之前提前預約吧。”
陸辛當然答應了。
小甜老師接着又說:“我看了你的卷子,覺得我的視頻還得講得再淺一點兒。”