池塘垂柳提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
爲什麼會這樣呢？首先，是沒有油，想要炒菜，首先需要有油，沒有足夠的油就沒辦法把炒菜的技術普及。
其次就是沒有菜，唐朝初期很多蔬菜都被當成雜草或者花卉，真正能夠食用的蔬菜少之又少。
炒菜所需的基礎“裝備”都沒有，又怎麼可能流行的起來？
以至於唐朝人對炒菜根本提不起興趣來。
因此，除了各大世家掌握了一些基本的炒菜方法外，一般的人連聽都沒聽過。
現在的唐朝，只有烤、蒸和水煮。最流行的食物——胡餅，就是把麪糰捏成餅的形狀，然後撒上芝麻，放到專門的爐子裏烤熟就可以了。
其次是煮，什麼水果、菜、肉之類的東西，只要能喫的東西，都可以用來煮。
最後就是喫生魚片了，生魚片就是在唐朝時期流行起來的，唐人還用一個專業的名詞“切鱠”來形容它。
倭國就是那時候偷師學走的。
而楚默之前爲了追求那個還未來得及牽手的女朋友，曾經在新東方學過三個月的烹飪，自然熟知此道。
