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夏旅思把麪包遞給段泠歌,神祕兮兮地對她眨眼睛:“嚐嚐看。”
夏旅思又把麪包切成片,把藍陌、小娥和小竹子都招來品嚐。
小娥拿起那麪包,看見表皮呈一種漂亮帶光澤的焦huáng色,中間呈白色疏鬆多孔結構,咬上一口不是饅頭的味道,而是一種綿軟蘇松的口感。帶着一種小麥烤餅的香氣但是卻混合着香濃的奶香味,麪包中還有紅色的樹莓,被烤制以後一切來,樹莓的截面顯出溏心膠質感,彷彿果醬就要流出來。它酸甜的口感又中和了奶香中的膩味,舌頭轉一轉,像是一團棉花在嘴裏,香甜且舒服。
“天啊,這真不是饅頭的味道!”小娥驚歎着說,囫圇吞棗地把一小片面包給喫下去了:“真好喫!”
段泠歌則斯文得多,掰下來小口品嚐,喫完了一小片,用絲帕拭淨手,這才淺笑說:“應是和麪時加了蛋和奶蘇,加上烹製的方法不同,雖都是以面爲食材,卻是和饅頭截然不同的食物。”
“泠歌的味覺真敏銳。”夏旅思笑着讚歎:“這麪包和麪的時候不用一滴清水,全用鮮奶和蛋清,自然是奶香濃郁。做成麪包的時候中間還裹了一團奶酪,每一片中心都是軟軟的rǔ酪餡,完全不用加糖,卻有天然的香甜風味,奶香四溢、口感軟綿。”
“這麪包麥香奶香jiāo織起來,清淡味美,又不油膩。定是合公主殿下胃口的喫食了。”藍陌也說。
“要再喫一塊。而且我還給你備了消暑冰粉。”夏旅思再爲段泠歌切了一片面包,貼心地照顧段泠歌喫東西。
然後她轉身把一隻白玉螭紋碗端過來了。
這就是她剛纔在忙着搗鼓的東西。冰粉是透明的啫喱狀,一端起,它就在白玉碗裏輕輕彈動着,紅糖水浸透在透明冰粉的縫隙間,原本單調的透亮瞬時染上了紅糖水的彩色。