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夏旅思拿來一個平底鐵盤,盤底放上豆皮切絲,黃瓜條、藕片、蘑菇、白菜,土豆片、萵筍片,接着往紅泥小瓦爐上一放,燒紅的炭火帶着木頭特有的氣味和食材混合起來。
夏旅思把柳枝架拿起來,那烤魚正滋滋響着,快速一鋪蓋在配菜上面,熱騰騰的醬汁“唰”地淋上,最後潑上一勺子滾燙熱油。頓時滋滋啦啦的聲響,熱油碰上了烤魚肉,熱油在醬汁裏冒泡,在烤魚上滾沸,好不熱鬧,伴隨着香氣一下子直衝鼻端。
夏旅思趁熱把兩盤烤魚都端上了段泠歌的翔璃船,在一樓的甲板上,夏旅思和段泠歌面對面坐着,放了一條不辣的烤魚。小竹子和小娥藍陌圍坐一桌,擺上了一條同款烤魚,加上了新鮮的紅色小辣椒。
小娥夾起來喫了一口,魚肉焦香又帶着鮮魚的肥嫩,甜美多汁妙不可言,再仔細一嚼,那辣椒的味道瀰漫開來,魚香,醬香,蒜香、辣味口味豐富,依次而來。
“天啊,這魚太好喫了!”
“這配菜浸了湯汁,煮熟入味了,才叫好喫!”小竹子夾了塊白菜,就着湯汁一口包進嘴裏,燙得直呵氣,又燙又辣,夠爽快!
夏旅思夾起了魚背上無刺的肉放在段泠歌碗裏,笑笑指着寬闊的西陵河河面,對段泠歌說:“這是鱸魚,肉嫩,鮮甜,無小刺。正所謂:江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。泠歌你看看,是不是非常應景?”
段泠歌被她那得意洋洋的樣子逗得抿嘴笑,端起碗,只淡聲說:“詩是好詩。”
“那我的魚就不是好魚嗎?好不好喫嘛。”夏旅思湊過去笑。
“好喫!”