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  學完基本的和菓子做法後,母親開始教我做西式甜點。
  有一次,就在我們剛做完提拉米蘇,正要享用的時候,外公經過了這裏,他見到桌上的甜點,瞪大眼睛,伸出手顫抖地指着母親。那時候我還聽不太懂外公所說的方言,可是他的聲音很大,很激動,母親臉上的笑容也消失無蹤,那也許是我第一次聽見母親用那麼僵硬的聲音說話。
  他們之間說了什麼,那時的我聽不太懂,只記下了幾個詞語,後來長大了,會的更多了,再怎麼回想,也只記得那麼一句話。
  「這種東西,別再讓我見到第二次。」
  那不是我們第一次做提拉米蘇,母親很喜歡這道甜點,每當要撒上可可粉之前,她總會在頂層淋上薄薄的黑蜜,因此味道跟外面賣的都不太一樣,除了酒的香醇、咖啡的苦澀、馬斯卡彭的奶香,最後還有一抹香氣將所有風味結合在一起。
  我喜歡在院子裏跟母親一起喫我們做的甜點,偶爾母親的妹妹柳川詠美也會過來,她總笑說母親不喜歡走前人的老路,就愛鑽研西洋點心,老是惹得外公生氣。
  但也許不全是這樣,至少我在喫提拉米蘇時不是這麼想的。
  後來阿姨也會跟母親一起做西洋甜點。雖然阿姨沒有像她姐姐那麼擅長,大多時間都沉浸在練習柳川家的食譜上,但是她很會做一道甜點來哄母親開心。
  那道甜點與提拉米蘇有些相似,但又不全是一樣的。
  「呦,烤箱炸了沒?」