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會議室的長桌兩邊分別坐了項目的甲方乙方，甲方這邊吳志奇帶隊，還有兩位專家評審，七八個人坐在桌前，尹先發和幾位辦公室主任都坐了後排靠牆的椅子，葉三省在最邊上，他旁邊是高雲。
“可以。你說。”
楊中首先表態。
葉三省站了起來，手中拿着一個y面的筆記本。
“剛纔何鎮長問到了油茶的出油率，這位同學說根椐各地品質不同，在14%——27%之間，這個數據是經過了親自實驗，還是從別人那裏得到的數據？”
甲方乙方都有些譁然：正府這邊認爲這個問題其實無足輕重，而且也不是農大的主攻方向，出油率說到底還是設備和工藝；農大那邊直接覺得這個問題像是在挑釁。
女同學鎮定了一下，微笑着回答：“我們當然不可能把各地品質不同的油茶都拿來做個試驗，這個試驗好像意義也不大，這個數據是從以前別人的論文中查到的。”
“我是說，14和27相差很大，將近一倍，具體到農民的收入，一倍就會引起很多的變化，比如農民家庭的決策和政府的決策。”葉三省解釋，“那麼，我們這邊的出油率是多少呢？”
“我們的報告上面有。”女同學依然微笑。
“提高出油率，或者說決定油茶的出油率基本由工藝和設備決定，我聽你介紹說，油茶的加工工藝目前來說可分爲壓榨法和溶劑浸出法，壓榨法源於傳統作坊制油的方法，可獲得較高質量的油脂，而浸出法的出油率高、純度高，那麼，具體我們該如何操作呢？”葉三省沒有報告，繼續問。
