第538章 魷魚 (第1/5頁)
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魷魚是一種性別可以變化的生物,大部分魷魚是分雌雄的,但也有一些品種是雌雄同體。
魷魚在繁殖季節可以通過外觀區分公母,通常雄性魷魚的花紋呈一條條橫線,而雌性魷魚則是呈現圈狀或者點狀。
在口感上,母魷魚的肉比公魷魚的肉多出幾個層次,且母魷魚的口感更甜一點。
當然也有漁民用豬肉肥瘦來做比喻,其中魷魚母就好比肥肉,公魷魚則是瘦肉。
當然也有人認爲公魷魚肉質爽口清甜,肉質更爲嫩,這一點見仁見智,畢竟衆口難調。
“快,快下鉤,看看還能不能釣上來更多的。”劉俊見狀,放下手中正烤得焦黃的雞翅,興奮道。
魷魚母說白了就是帶籽的魷魚,新鮮魷魚母市場是沒有得賣的,就跟墨玉石一樣,只有曬乾後,
市場一斤幾百到上千元一斤,當然漁民通常用魷魚母曬乾後,多少都會珍藏起來,畢竟誰家沒有一兩個孕婦?
就算沒有孕婦,誰家沒有老媽老伴?平時燉點排骨骨頭湯也可以給老伴補氣血用,