第46章 他偏要看 (第4/10頁)
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一斤瘦肉全剁碎了,與方纔剁好的肥肉與白菜放一起,加入醬油和鹽,又放入稍許糖用來增鮮,攪拌均勻。
家裏沒有旁的調料,光着這些調出來的肉餡色澤還算不錯。
一斤多的肉對於一家五口來說並不多,但加了大白菜,餡的量就上去了。
調好了餡,顏芙凝和麪準備餃子皮。
準備妥當後,將餡料與和好的面端去了堂屋。
婉娘喊了龍鳳胎過來,四人一起動手。
堂屋的四方桌大,一家子在一起包餃子也寬敞。
有了前一次包湯圓的經驗,傅北墨此次包餃子上手很快。只是形狀既不像湯圓那般圓,又不像餃子那般兩頭翹。
傅南窈笑他:“你怎麼不包個圓餅?”
傅北墨還嘴:“像你的臉那般圓嗎?”