029章：蕉葉餈粑 (第3/9頁)
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把花生衣搓下來後放進布袋裏，拿出擀麪杖碾碎成小顆粒。
再從空間裏拿出黑芝麻，放進鍋裏小火翻炒，炒好後盛出裝盤備用。
把花生碎和芝麻各分出一半來混一起，一份加入白糖，一份加入紅糖，分別攪拌拌勻後，餈粑的餡料就調好了。
最後拿出糯米粉倒進盆裏，加入適量的溫水攪拌均勻揉成團，再把糯米糰分成一個個小團。
做完這些，桑青舒先去看了兩個孩子，確定他們沒事這才繼續回來。
糯米糰子做到這個時候就已經是尾聲了，把糰子拿在手上抻開，放入適量餡料再封口，搓圓。
另一邊，蒸好的芭蕉葉上用勺子底塗上一點花生油，把包好餡料的糯米糰放進去，芭蕉葉一卷，再兩邊對摺下來，一個蕉葉餈粑就做好了。
接下來，桑青舒加快了動作。
兩斤糯米粉左右，最後成品是白糖餡的包出來20個，紅糖餡的包出來20個。
全部餈粑包好之後，鍋裏放上冷水，中間架上竹蒸架，把白糖紅糖餡的餈粑放上蓋蓋，燒火蒸熟就可以了。
