第8章 做賊 (第3/13頁)
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而此時正在做菜的何雨柱卻驚奇的發現，他對於食物的理解好像又精進了不少。
比如從前他看火候，只憑自己的經驗以及食物的狀態來判斷。
而現在，他彷彿已經能精確到通過氣味、聲音來判斷。
何雨柱按捺下內心的激動，起鍋熬上了料油。
果然原本香料被油脂糅合到一起所產生的複合香味，這一刻在他的鼻子裏變得無比清晰。
得到了肯定的答案，何雨柱感覺自己都快飄起來了。
沒想到老天爺不僅讓他重來一次，還給了他如此“利器”。
他有信心，自己這輩子在烹飪界的成就絕不會止步於一個酒樓主廚！
看着何雨柱熟練的往料油裏添加香料，李國安的眉頭不自覺的皺了皺。
像鴻賓樓這種大酒樓，熬製料油這種消耗品都是有固定比例的。
