第675章 (第2/7頁)
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身爲客人的秦瑤、秦雨婷和周清雪則是落座在了賓客位。
從這裏也能看得出秦楚渝在慕家的地位還有在慕湛夫婦心裏的位置。
小七、小茗還有秦雨婷不喫魚生的，所以秦楚渝就給他們提前上了熱菜，還有剛剛燜好的黃鱔飯。
從喫魚生的方式就可以看得出慕老爺子絕對是這方面的老喫家。
他先是夾了幾筷子的魚生，什麼小配菜都沒有放，就放了一些上好的花生油，一點鹹鹽，攪拌均勻，然後就直接送入口中。
這種喫法最能體現魚的本味，但也是最考驗魚的品質、魚生的處理過程還有片魚片的刀工了。
一旦在哪個方面出現一點小差錯，例如魚的品質不行，不夠瘦身，魚生的處理過程魚血沒有放乾淨，片魚片的刀工稍差一點，那口感和味道都將是天差地別。
尤其秦楚渝還是拿十幾斤的大魚來做魚生。
“嗯！爽脆鮮香！脣齒留香，還微微帶着一些甘甜，不錯！不錯！”
